食と健康

小児食生活アドバイザーでは、栄養大学では教わらない、食にまつわる問題点にもふれられます。自分自身の食も変わること間違いなし。

献立に悩みたくない！献立を考える時間をとりたくない。そんな方は、主婦だけでなく、一人暮らしの方にも多いもの。そこで、献立に悩まないコツを紹介します

ダイエットしたい人が、「ダイエットしなきゃ」と考えるとうまくいかない理由を３つお話しします。心理的な側面と食べる行為は関連している話。

食事回数を減らす人が増えています。そこに危険はないのか？1日２食だった江戸時代以前の日本人の栄養状態と死因のトップだった感染症との関係から考えてみます。

食事回数を減らすと体調が良くなるという人が続出するのはなぜか？1日２食だった江戸時代の食事からヒントを探った。