食と健康

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キャベツの葉裏に、謎の白い塊をたくさん発見

キャベツの葉っぱの裏に、たくさんの白い塊が。これは一体何なのか、調べてみた。
2020.10.25
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【油】サラダ油の「サラダ」って何？体に良い油と悪い油の解説

サラダ油の「サラダ」とは？体に良いの？LDLや中性脂肪を下げてくれる油は何の油か。
2020.10.20
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【伝統食】昔の沖縄の人達、長寿の秘訣は食にあり！おやつにサーターアンダギーは戦前ありえなかった

昔の沖縄の人達が世界一の長寿だった時の食事とは。
2020.10.14
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やせる水の飲み方とは？

水の飲み方で、消費カロリーが変わる！食欲の秋到来、ぜひ参考にしてみてください。
2020.09.22
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【米】吉野ケ里遺跡が滅んだ理由と米の関係

吉野ケ里遺跡が滅びた理由にも、「米」が関係する！？という話。
2020.08.27
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